28.5.09
27.5.09
戚風蛋糕冰淇淋捲
分類 baking |
還記得國中某天到某友人家
她切出了媽媽自製的巧克力蛋糕冰淇淋捲
吃過之後 久久不能忘懷
追溯起來 這是吸引我開始和蛋糖麵粉打交道的重要事件
當時會開始聽王靖雯(好久遠的名字XD)的歌
也是因為那天跟那朋友借了錄音帶(古董!)
雖然早就和那朋友失聯
上回聽到她的消息 是在電視上看到她嫁入豪門
不過至今第一次嘗到那冰淇淋捲的心情仍忘不了
....國中課本說:第一次真好嘛!
開始做蛋糕以後 就想還原歷史
雖然入廚多年 因為缺乏經驗與機會(要找到足夠的人吃阿!)
始終沒有做出漂亮的成品
昨天因為要請客藉機又嘗試了一下
終於捲出漂亮的蛋糕冰淇淋捲囉 :-)
Posted by Jill 唧兒 at 15:30 4 comments
23.5.09
幸運草餅乾
分類 baking |
你找到幸運草了嗎?
剛好友人問起了做法
今天有機會做 就順便拍照存證一下!
分類 baking |
材料:
1.冷凍酥皮(Blätterteig)
2.糖
3.蛋液
4.可可粉或肉桂粉
作法:
1.冷凍酥皮在室溫下退冰至柔軟
2.冷凍酥皮刷上蛋液,並撒上糖
(可依個人喜好再撒上可可粉或肉桂粉)
3.由兩側向中間捲摺後再對摺
4.將摺好的酥皮切成寬約0.5cm的小塊
5.排上烤盤後以180℃烤至金黃(約15-20分鐘)即可
6.等涼了再脫盤,比較不易破掉
很簡單吧 ;)
Posted by Jill 唧兒 at 16:37 6 comments
22.5.09
12.5.09
MASCERADE: 德版超級變變變
前幾週在電視上看到德文版富士海筋肉王
剛才又無意間在電視上看到德文版的超級變變變
這可不是超級變變變加德文配音
而是德國人自己玩變變變的把戲
不過對於以前在台灣每天只盯著緯來日本的韓唧兒來說
哪個把戲沒見過
另外主持人功力也是遜色三分
只能說大和民族在演藝事業上的精亦求精的態度
德意志民族還是望塵莫及
YouTube上的連結都禁用嵌入
有興趣請看節目網站
就知道我所言不假了
Posted by Jill 唧兒 at 21:55 0 comments
6.5.09
布達佩斯精品民宿 -位於繁華市中心,交通方便!
韓唧兒住過....強烈推薦 :D
時間:Jul 1st - August 25th(實際出租日期可調整)
地點:第六區,位於市中心靜巷內,治安良好
交通: 7 mins to bule line 'Nyugati metro station' or yello line 'Kodaly Korond metro station'. 3 mins to No.72, 73, 76 bus station
公寓概況: 102 squared meter, 一間套房、兩間雅房(共用一套衛浴)、客廳、廚房、餐廳全部都是雙人床,絕對住的舒適!
租金以及限制:每間每月250歐元(一人一間)。月租含水電瓦斯網路等,響應環保,請勿過量使用。
為了房客的安全,我們希望房間可以租給彼此認識的房客,只要你可以跟朋友一起承租兩間以上的房間,我們就可出租。
如果你只有一個人,我們則需要限制為女性,因為我們會請另外一位在布達佩斯唸書的台灣女生過來短住。
設備:幾乎全部都有,詳情請參考圖片
聯絡:tangojill@gmail.com
備註:房租真的非常便宜,一天不到10歐元。布達佩斯的住宿價碼,可參考我們家附近的青年旅館或是另外一家台灣人開的民宿
房客要求:禁抽菸/ 愛乾淨/ 愛惜物品的人。
Posted by Jill 唧兒 at 13:39 4 comments
1.5.09
柏林租屋:市中心雅房暑期出租(已出租!)
分類 柏林大民宿 |
(已出租 明年請早!)
[好康]柏林市中心雅房暑期出租(Jul. 15- Aug.23)
租到賺到!
時間:Jul. 15- Aug.23(這是主人不在家的時間,實際出租日期可調整)
地點:鄰U2 Bülowstr.(步行三分鐘)
十分鐘內可達U1 Kurfürstenstr.;S1/S2/U7 Yorckstr.等站
步行十五至二十分鐘可達Potsdamerplatz
交通:除上述各站,樓下另有M19公車
租金:(暖月租)單槍匹馬420歐元;兩人同行480歐元.多出的天數每日以1/30暖月租計價.額外工作就是要幫忙拿信和澆花XD
坪數:房間約10平方米;樓層面積>120平方米(沒有其他房客了喔!)
設備:各式家電/廚具.房間有書桌和單人床墊,若是兩人結伴租的話,我們可以提供睡袋或把大沙發搬進去.
照片:點這裡
聯絡:韓唧兒 tangojill@gmail.com
備註:因為暑假不在家,所以折價轉租.適合剛到柏林找房子暑期來柏林唸語言學校旅遊的人.住過的朋友都說好ㄚ!真的是租到賺到 希望有不抽煙/愛乾淨/環保的緣人來認識柏林喔!
Posted by Jill 唧兒 at 23:28 2 comments