做人成功！新年快樂！

分類 Berlin Life 2009

柏林連下了兩天雪　積雪厚達十公分
很愛找事做的韓唧兒當然要找點樂子
於是和我們家老爺跑到樓下做人....做雪人啦！

沒想到雪人不是堆出來的　是滾出來的
應該像滾圓宵那樣吧XD
但是雪太乾了　要花點功夫才滾得起來
基本上我們家老爺果然才是藝術家
我根本就是去亂的:P
只滾了半個雪球滾得我有點腰痠背痛
不過再怎麼說一定比掃雪有趣:D

大家新年快樂！

分類 Berlin Life 2009

2009

分類 紀錄 2009

2009的最後一天　拍下最後一張照片
為這一年的紀錄做完美的結尾
沒想到我這懶人偶爾也挺有毅力的:P
明年該用什麼當主題咧？

2009從這裡開始

[德文] Otto'smops (Ernst Jandl)

有鑒於在家宅太久
最近去上了一門社大的德文話劇課
每天要暖身發聲　唸詩　分小組表演　檢討
挺有趣的！

最另人想撞牆的就是要練習咬字
老師會找一些在語音上作文章
而且又饒富趣味的小短詩讓大家練習發音
今天的練習是奧地利詩人Ernst Jandl
最有名的代表作”歐托的小狗”
全詩只有ｏ一個母音

Ottos Mops (Ernst Jandl)

Ottos Mops trotzt
Otto: fort Mops fort
Ottos Mops hopst fort
Otto: soso

Otto holt Koks
Otto holt Obst
Otto horcht
Otto: Mops Mops
Otto hofft

Ottos Mops klopft
Otto: komm Mops komm
Ottos Mops kommt
Ottos Mops kotzt
Otto: ogottogott

（中文簡譯）
歐托的小狗

歐托的小狗不聽話
歐托：走開　小狗　走開
歐托的小狗跑開了
歐托：算了算了

歐托拿了蔬菜
歐托拿了水果
歐托聽著
歐托：小狗　小狗
歐托等著

歐托的小狗拍打著（門）
歐托：來　小狗　來
歐托的小狗進了門
歐托的小狗吐了
歐托：我的天阿

google了一下還找到2005年獲選最佳的英文譯本
除了內容很忠於原著　音韻上也只採單一母音
相當有趣:D
Fritz's bitch (Brian Murdoch)

Fritz's bitch itches
Fritz: quit bitch quit
Fritz's bitch quits it
Fritz: nitwit

Fritz picks chips
Fritz picks dips
Fritz listens
Fritz: bitch bitch
Fritz wishes

Fritz's bitch twitches
Fritz: sit bitch sit
Fritz's bitch sits
Fritz's bitch is sick
Fritz: shitshitshit

有驚無險的Milonga @ Stuttgart

分類2009 國慶之旅: Stuttgart

舞鞋是旅行的必需品
Milonga也決定了行程的安排
確定要去Stuttgart之後
第一個要找的地方不是賓士或保時捷博物館
而是milonga在哪XD
星期三和四要在展場工作　還要tango有點吃力
那不如就多留兩天再用力跳吧
原本看準了Damian和Nancy
在某週五milonga的教室有workshop
無奈我住的地方離市區有點遠
加上又和Ｌ同住　也不方便夜歸
後來看到週六milonga離火車站只有四個地鐵站之遙
凌晨兩點半結束去搭三點五分的夜車回柏林
簡直就是為我行程設計的milonga
但是”代誌不是憨人想得這麼簡單”....

首先呢！展場工作完後
韓唧兒發現出門前只查了交通方式　忘了抄地址
由於住宿處沒有網路
只好發簡訊給柏林總部請求代查地址
幸好我們家老爺寬宏大量
不記這死丫頭自己跑出去跳舞　還是速速把地址傳來

展場工作兩天外頭天氣都很好
沒想到可以玩樂的兩天都下雨
悶了兩天只能逛賓士和保時捷博物館的韓唧兒
心心念念只想趕快去milonga　跳完趕快回柏林
就在此時赫然發現
Stuttgart的夜交通不如柏林發達
地鐵週末並不整夜開　夜巴士的班次也少得可憐
這才發現茲事體大！！
由於此行大部分花費都花在斯圖加特和柏林間的交通
僅管省吃儉用還是入不敷出
連想當大爺搭趟10歐元計程車的本錢好像都沒有
原本已想找個地方休息等待milonga的到來
卻得先解決交通問題
光是究交通路線　尋找公車站牌　沙盤推演
又花掉一個多小時時間
你以為我就此安心了嗎？當然不！
從milonga到公車站要先走十分鐘
公車2:41到站　2:52抵達終點站　火車3:05發車
但是夜公車終點站不等於火車站
我得在剩下的十三分鐘內步行一個地鐵站的距離抵達火車站
並且取出寄物櫃的行李　然後再趕去月台
僅管有些不安
自認為還是當年綠園3000公尺第二名的韓唧兒依然信心滿滿！

所有演練結束後　終於輕鬆來到milonga現場
milonga的格局還不錯　有吧台也有餐桌
不過聽說當天市區有節慶　因此有一點空曠
最重要的是　這裡有cortina　而且大家了解cortina的意義XD
整晚舞會下來　我和13位舞者跳了12.5個tanda
幾乎每個擁抱和步行都讓人微笑　
大概是習舞至今最臻於完美的一場milonga
可惜最後一個舞者是整晚的唯一敗筆:(....也還沒糟到要撞牆啦！
但眼看著時間一分一秒地逼近　我也只能遺憾地去換裝
換裝結束後　
那個風格優雅　我”哈”了整晚的老milonga竟然才向我邀舞
無奈灰姑娘的旅行已經該結束了
不過總算讓今天的milonga有了happy ending :-)

匆匆趕往火車站　本以為一切都在掌握之中
沒想到”代誌不是憨人想得這麼簡單”....
原來Stuttgart的火車站大門在夜間會關閉
還得繞一小段路由側門進入
原本規劃的寄物位置變得十分遙遠@_@
情急之下在入門時還找不到車票出示給守門的警位
幸好最後還是順利上車　愉快結束Stuttgart之旅

後記：
原來”代誌不是憨人想得這麼複雜”..../_\
就在我寫這篇文章的同時　又查看了一次地圖
在Stuttgart四站地鐵站並不像柏林這麼遠
從tangoloft步行到火車站應該不到20分鐘
我當天竟然繞了遠路去等夜公車
早知如此應該留下來跳最後一個很讓人期待的tanda
即使最後不走路到車站　不到四歐元的計程車費都能打發
嗚～以後行前還是要更詳細規劃夜間行程！

分類2009 國慶之旅: Stuttgart

>tangoloft<
Hackstraße 77
70190 Stuttgart
+49 711 88 78 677(tangoloft)
+49 711 24 51 43(office)
tango@tangostuttgart.de

週六 21:30 – 02:30
入場費: Euro 6,-

週四 20:30 – 00:30
入場費: Euro 5,-

聖誕倒數

分類 Berlin Life 2009

照例又收到兩個待降日曆(Adventskalender)
一個是我們家老爺的媽媽送的
一個當然是我們家老爺送的
我們老爺的媽媽（該稱老佛爺嗎XD）厚禮數
兒子都長這麼大了　每年還是帶來巧克力日曆
然後我也有一份^^
今年除了”補身體”也要”補腦”
老爺送的日曆是每日一故事
書名是Das Weihnachtsgeheimnis
作者Jostein Gaarder有一本暢銷名著叫蘇菲的世界
然後每天睡前老爺會負責唸床邊故事....哈哈！
有興趣的歡迎上網找來”補腦”
不然要跟我一起聽床邊故事嗎XD

聖誕倒數計時

分類 Berlin Life 2009

第一個待降節 :)

Pizza與包子

分類 Berlin Life 2009

相傳馬可波羅在中國吃到好吃的包子
傳回義大利後因為無法成功複製
而演化成了Pizza

相傳韓唧兒想將美味的包子傳入德國
不幸麵糰發好後才發現蒸籠發霉
就將麵團桿開　烤成了Pizza

分類 Berlin Life 2009

Pizza Mix!!

分類 Berlin Life 2009

Pizza Margherita

Guten Appetit!!!
:-)

柏林圍牆倒塌20週年慶

這件事莫名其妙地已經過了二十年
對阿！我也都快三十了orz

二十年前的這一天　我也不過是小四沒出過國的小朋友
對東西德的印象僅只於：兩個奧運賽裡的強國．
一如往常守著當時我最愛的中廣新聞網午夜奇譚
不過這一天的節目就因插入的特播給暫停（或延後，記不得了！）
就因此莫名其妙地在第一時間聽到了這條國際大新聞
更沒想到事隔多年
這個城市或這個國家　竟然成為第二個家....
一種很奇妙的感覺 :D

久違的焦糖布丁

分類baking

自從N年前幫S的活動
用小烤箱一個下午連烤了七盤共六十三個布丁
我就矢志　沒有大烤箱前再也不幹這種蠢事

這回老爺生日　我選擇焦糖布丁當點心
只是不小心焦糖漿弄太多了
剩下的糖漿大概還可以再烤一次吧XD
另外我只有十二格的蛋塔模可用
要把布丁扣出來還真是不容易
每扣一個布丁就要整個盤子翻一次
這回要說　再沒有分離的烤模前　再也不幹這種蠢事
但老實說把布丁扣出來是個有趣的過程
先用刀子延著模緣畫一次....好像剖腹?!
扣布丁的時候　焦糖液會先流出來....好像破羊水?!
再用力把布丁晃下來....好像推肚子?!
當布丁”生”下來的剎那　很有成就感XD
這是哪門子的比喻?!

不管怎樣　希望會受歡迎 ＊＾ｏ＾＊

偽北京烤鴨之一鴨二吃

分類Taiwanese Kitchen

我家附近有個小公園
每回經過就會聽到很多鴨子嘎嘎嘎地叫
日子久了就起了貪念
想把鴨子塞近肚裡....
不是啦！是家裡的德國人愛吃鴨
連他爸爸媽媽都愛吃鴨
我們家老爺已經嚷了好久要吃北京烤鴨
可是柏林的北京烤鴨
一份動輒五十歐元　七十歐元以上也不算稀奇
看在韓唧兒眼裡當然十分心疼....
上網查了一下　做過的人都說很簡單
一隻冷凍鴨在柏林只不過七歐元阿！
於是很閒的韓唧兒當然使出必殺絕計
以時間換取金錢！向北京烤鴨宣戰！

老實說我不太愛吃鴨
可能小時候吃過又乾又硬的鴨肉　留下不好的印象
加上我長年不和肉品有肌膚之親（活人肉除外）
這次決定要弄烤鴨可真是一大挑戰@@

因為本人做菜很少照食譜來　道不道地我也不曉得
這回就稱之為偽北京烤鴨吧！
綜合了幾個食譜　作法如下：

分類Taiwanese Kitchen

Day 1 晚上拿出鴨子解凍

分類Taiwanese Kitchen

Day 2
鹽／花椒／胡椒／五香粉用小火微炒　炒到讓你打噴涕就差不多了XD
用以上材料幫鴨子馬殺鴨　還要唱歌給牠聽
以上用料混再一些酒／八角／薑塞進鴨肚子
自行想辦法不要讓醃料留出來囉！

分類Taiwanese Kitchen

Day 3
把鴨子架在酒瓶上　翅膀以牙籤撐開
鴨子表皮以滾水燙兩三次
燙完之後沒拔乾淨的細毛都會樹起來
這時候要拔毛就很容易囉！
調蜂蜜水（我還亂加了一些各式砂糖XD）均勻淋在鴨子表皮數次
至於那個吹氣實在太難了　我就省略了

分類Taiwanese Kitchen

Day 4
風乾好的鴨子　還真是白裡透紅阿！
鴨子置於網架上
以180度至200度烤到兩面發紅
把鴨肉一片片帶皮削下來即可食用
至於荷葉餅的做法請自行google吧！
因為我這次沒有做得很好就不獻醜了....我跟燙麵類不熟XD

這次烤鴨大會召集了貴婦團們一起來品嘗
再加上大家提供的各式台式點心
一行人一個下午吃吃喝喝好不過癮:D

至於吃剩的鴨子呢？
還帶些肉的鴨翅鴨腿變成了老爺晚上看電視的零嘴
鴨殼則加了兩片當歸煮湯
又變成了當歸鴨　再加入冬粉真的是有夠讚啦！
這隻鴨的生命被韓唧兒展現地如此淋漓盡致
我想牠應該在天上很高興吧:D　阿們！

[德國生活大小事]文件翻譯

在德國其實英文文件不太管用
官方只收德文文件
不必自作聰明只帶英文文件來
不過中英文版文件都有　有時還是方便辦事

如要需文件翻譯　當然最快的方式就是向朋友打聽
或者寫信問我:D
不然可上翻譯協會網址查詢就近的翻譯人員

[德國生活大小事]銀行開戶別忘利息免稅

在德國每人最高的利息免稅額度是801歐元
開戶時別忘了先簽Freistellungsauftrag設定免稅額度
不然銀行會主動幫你繳稅給國庫喔！

如果是沒簽Freistellungsauftrag而被扣稅
別忘了補填Freistellungsauftrag繳給銀行
已經跑進國庫的稅款　請到附近Finanzamt要回來
填妥Einkommensteuererklaerung及Anlage KAP
稅款會退回帳戶

小心別被德國政府和銀行聯手A錢！

[德國生活大小事]菜鳥展場工讀有感

分類 2009 國慶之旅

九月初在我的鄰居打工／省錢／環保一姊Ｌ（註一）的邀約下
一同報名參加了十月出這個在德南的展場工作
其實這種展期短又要自付交通住宿的工作根本賺不了錢
不過因為我還沒去過這個城市
就當做去”打工渡假”囉XD

因為我的德文實在不夠好
一開始很害怕這樣的展場翻譯的工作
不過Ｌ說這樣的展場工作英文比德文重要
這類專業展覽不像消費性商品展
主要的參觀者都是國際買家
英文才是主要溝通工具　德文是和本地客人搏感情用
既然一姊都這麼說了　那我也就不太怕了
事前瀏覽一下廠商的網頁　稍作準備
就這樣....上陣了！

兩天的展　老實說工作還挺輕鬆的
因為不是消費性商品展　參觀者多是專業人士
客戶自己有豐富的背景知識　不用太多專業的介紹
而且我們的產品不是此展的焦點產品
來攤位看的多半是專程來看的客人
那些走馬看花路過的　也不需要費心力去宣傳
僅管這次工資有點低於”行情價”
不過念在工作還算輕鬆就不太計較了
但對於展場打工　我還是比較傾向有個基本價
展場人潮實在不是我可以決定的....

通常這樣的打工機會是和廠商搏感情／建立人脈的好機會
藉此取得下一次打工的機會
可惜我好像都沒啥時間到處走動認識人
雖然不是一直都要顧攤　但我也不敢到處跑
頂多就是跑到附近L的攤　還得觀察我們攤位有沒有客人

再者就是仲介的Ｆ公司並不是很友善
廠商和工讀的學生都有反應
這種公司我想以後可以不用再聯絡了
Ｆ公司不敬業的態度可不是我隨便說說　是有其事實
展覽的第一天　聯絡工讀生的負責人Ｃ小姐
竟然比預定集合時間晚了四十分鐘才到會場
而且她走錯也沒主動聯絡我們　還是Ｌ打電話給她
這樣不是不敬業嗎？

最令我生氣的就是不友善的態度
事前Ｆ公司並沒有告訴工讀生有沒有午餐
後來我們發現好像中午可以去領泡麵
第二天我就和Ｌ去拿泡麵
發泡麵的阿桑（據說是Ｆ公司老闆娘）問我：哪間公司？
唧兒：ｘｘ公司
Ｆ阿桑：你們老闆不是剛來過了嗎？
唧兒ＯＳ：Ｘ的！老闆又不是領回去餵我阿！
唧兒：她吃素（指指Ｌ），可以拿後面那個泡菜口味的給她嗎？
Ｆ阿桑（手裡已拿柴魚口味）：有得吃還挑！
唧兒ＯＳ：Ｘ的！有本事妳不要僱我們！
後來聽說我們也不是第一個被瘋狗咬的　也就釋懷了XD

另外就是我的東家
其實我服務的攤位有兩家廠商Ｋ和Ｓ
Ｓ公司派來的業務會講英文　Ｋ公司才是我的僱主
Ｋ公司是家族企業
哥哥Ｍ老闆會說英文　弟弟Ｅ工程師不會講英文
Ｍ開宗明意就要我別跟他　跟緊Ｅ就好
明明事前Ｆ公司就把我的履歷表傳給Ｍ了
不過他也不記得我姓名　就”hallo”　”hallo”地叫
一開始有點不太爽
但看到他也這樣叫其他同行的人我也就算了
....最好有本事你這樣叫你的客戶

令我不悅的是Ｍ對展場翻譯工作的定位
他先說展場翻譯的工作就是翻譯　不會要翻譯做雜事
但又說”聰明一點的會知道要幫忙整理／打雜”
我是不介意展場翻譯還要做一些雜事
但如果身為老闆的已經把這工作定位在”翻譯”
就不要說”聰明一點的會知道要幫忙整理／打雜”這種”肖話”
況且我在展場接到的第一件差事是：買紙杯....這不是雜事嗎？
大家要知道　在德國買紙杯並不像在台灣那麼簡單
我到仲介Ｆ公司的攤位去要　他們並沒有準備
只象徵性地給了兩個
原本我已經抱定搭車到有商店的地方去買
幸好先詢問過住當地的工讀生
順利地在展場的便利商店買到　當然也不怎麼貴
一條白色塑膠杯100個　8.6歐元　一個大概新台幣4元吧XD

還有Ｍ覺得我未盡翻譯之責　把訊息傳達給Ｅ知道
很多客戶的問話　我都自己回答了
可是很多客戶問的問題　只是商品的材質等簡單問題
翻譯知道答案的東西　還要再翻譯　不是浪費大家時間嗎？
就算我是菜鳥　不曉得行規應該要全部翻譯
身為老闆有這樣的需求　也可以在發現問題的時候告訴僱員
不是展覽都要結束了　才來總檢討吧
而且這樣的指控　對我來說也不公平
如果Ｅ自己也夠積極　當我沒翻譯給他聽　他又不懂
大可以直接問我
Ｅ都沒有表態　翻譯人員只會認為自己處理就夠了
或是Ｅ對在展場拉生意並沒有興趣
你們家的人都不想賺錢了　我那麼拼命幫你賺錢幹麻！

言語之間Ｍ也透露他覺得本小姐不夠專業
對這個產業的了解不夠多
拜託　整個場子參觀客人根本沒問什麼專業問題
評什麼判斷我不專業....雖然我真的不夠專業XD
但我有時候問Ｍ或Ｅ問題　他們總是簡短帶過
對於沒有教育員工熱忱的老闆
我覺得也沒有賣命服務的必要
還是老話一句
都付錢買我兩天了　不好好利用我
自己都不想賺錢了　我那麼拼命幫你賺錢幹麻！

此外Ｋ公司沒有先告知攤位有兩個廠商
雖然我只有極少時間需要幫忙Ｓ公司
但常常會被Ｓ的客戶問到答不出來
這也不能怪我了
我根本就不曉得該預習另一家公司的產品
在這種關鍵時刻無法幫忙　並不是我的問題

勞騷發完了！
但基本上這次展場工作整體來說還是有收穫的
有小錢賺　又可以出去玩耍　
....其實加上玩樂就沒賺了@@
還認識新朋友　
另外又跟一姊Ｌ學了不少打工／省錢／環保的妙招阿！！

祝大家打工愉快！:-)

註一：
Ｌ雖然打工次數不算最多，但無往不利！乃稱其一姊！
Ｌ研究各超市特價商品，能不稱她省錢一姊嗎？
Ｌ上超市自備塑膠袋購物．環保一姊，當之無愧！　

大家小時候都會做一樣的事XD

不管在哪都要做一樣的事情 :P

還真的給抱到猴子了ㄟXD

有趣的戒菸廣告

最近看到一個還滿有趣的戒菸廣告
看完不禁會心一笑 :-)

[柏林的黑店] 乐拉面 le lamian

我和我們家老爺平常很少外食
有的話通常是去朋友推薦的餐廳
禮拜天在好奇心驅使之下自己跑去試了一家中餐館
結果：實在不怎麼樣....而且有點誇張的貴
朋友說應該寫出來警告大家　那我只好當一下壞人了XD

暑假前就看到這家店的宣傳明信片　上面還有台灣同胞背書
前幾天老爺在網路上衝浪又看到
而且還是探戈人開的　就想來試一下
擔心禮拜天沒開門　我們還特地訂了位

禮拜天下午US OPEN既然不是費羅傑出賽而是那達爾
我也就很心甘情願地出門....還滿心期待咧！
到了餐廳　裡面只有兩桌客人　其中一桌看完菜單就走了
仔細一瞧菜單　只有三種選擇
小中大三種套餐　價位在每人28-42歐元之間
侍者說大套餐共計十二道　而且有魚
老爺和我心想大老遠跑這麼一程　就來個最貴的吧！
結果上來的十二道菜
蒸蛋
涼拌豆乾芹菜（德國人吃芹菜葉不吃芹菜梗喔！）
涼拌苦瓜
涼拌菠菜（感覺像燙菠菜然後放涼）
青椒炒雞丁
燙綠花椰菜
炒四季豆
青椒炒牛肉
蒸鱸魚（不太確定是不是鱸魚）
酸辣湯（還真符合東方人先菜後湯的習慣阿！）
冰淇淋和醃冬瓜（我只覺得這個最好吃最特別）
而且沒有附飯　吃到最後覺得有點鹹膩@@
還有一道菜我真是想都想不起來
不會是其實就是十一道　反正客人不會算吧XD

看完菜單　大家不用我多說就很明白了
便宜的食材（頂多魚比較貴）和不太費工夫的料理方式
一個人要42歐元在柏林不能叫黑店嗎！
就算服務還不錯　餐點也還算精緻
都不值這個錢吧....除非我來吃裝潢的XD
吃完後老爺只能含著眼淚　摸摸肚子　默默簽了帳單
我就摸摸他的頭說：乖！回家吃我的XD

所以阿！　親愛的相親們！
如果你看了本文還執意要去嘗試　真的別怪我沒警告你
如果妳要付這樣的價錢吃這些菜色
不如來找我吃吧！預約專線+49 175 766 3438
友情無價！　我還會附贈手工水餃和非酒精飲料無限暢飲
哈哈～　（苦笑！）

包子

分類Taiwanese Kitchen

US OPEN賽期更改
既然費羅傑今天不打球沒球賽可看
閒來無事只好來包包子
這兩者間好像沒關聯XD

麵皮食譜網路上都有就不贅述
到是調味方面
今天首次嘗試加入一些蜂蜜和肉桂（反正我什麼都可以加肉貴XD）
調出了一種神奇的有點甜又不太甜
我們家老爺吃完後指定生日當天要帶這個去辦公室”宴客”

包子水餃真是清冰箱的好夥伴:P

亞航很爛! Air Asia Sucks!

分類 [2009 summer] Airports

親愛的背包客們
當你們要訂亞航之前請三思吧！

這是我第一次搭亞航
不過我想也會是最後一次因為來回兩趟的經驗都很差

我三月底訂了亞航8／2吉隆坡到Manado（印尼）的來回機票
當天早上我和我我們家老爺凌晨兩點就興沖沖地起床
從市區出發要搭六點五十的飛機
結果你猜怎麼著！
Check-in的時候地勤跟我們說這班飛機取消兩天後才有飛機
回程的飛機則是延後一天
不過那個降落時間絕對沒辦法讓我們一小時內
從LCCT到KLIA去搭我們要返回德國的飛機

在Service Desk等待重新印票等了很久
要處理問題的人不少但櫃台只有三個職員
很多人都是因為航班更改沒被通知（不只我們這個航班喔！）
新的航班和他們原訂的其他班機接不攏來解決問題的
第一個職員說只能幫我們重新印票其他沒辦法處理
最後乾脆把我們轉給客服officer
我們又在CS officer前面等了二十幾分鐘
我聽到前面那個人（香港來的T）跟她講到最後拍桌子罵髒話
才曉得T也是跟我們面臨一樣問題就上前去和他一起罵人
大家的行程都排好了哪有辦法再等兩天
於是她把我們rebook到當天下午四點飛往Makassar的航班
據說離Manado只有兩小時

我們三人之前已經火冒三丈後來只聽到轉飛到同一個島上
想也沒多想很天真地相信等到下午四點飛Makassar
再搭兩小時的車就到Manado囉！
一上網查兩城間的交通方式

又是一次晴天霹靂：這兩個機場光直線距離就一千公里
加上實際車子能走的路線如同是三角形的另兩個邊
國中數學老師說三角形兩邊之和大於第三邊
兩城之間搭車根本就要兩天一夜才到得了好嗎！
那不等於我們在吉隆坡多等兩天嗎！
因為兩城之間航空交通似乎不頻繁
最後權衡之下我們決定轉飛每天有班機前往Manado的雅加達碰運氣
回程則是比原訂的日期提前一天回吉隆坡

當然亞航只幫我們rebook到雅加達後面她就不管了
印尼的航空公司網頁有的無法查詢有的無法訂票
我們到了雅加達後才在機場買票
加上班機又誤點最後到了Manado已經半夜十二點了
我們一整天就因為亞航改班未通知給耗掉了
累了一天受了一堆鳥氣還要自己再多花錢搭飛機
同行的T說他已經是第三次搭亞航出問題
不曉得他以後還想不想再嘗試

回程則是遇到很機車的地勤
我和老爺的行李是訂各20公斤
從吉隆坡到雅加達是兩個人各一個背包兩個行李箱加一個登機箱
行李箱加起來44公斤ok
可是從Manado回吉隆坡地勤就說要罰4公斤
我們說各過平均每箱各過2公斤為什麼要罰
我們想把託運行裡的過重拿出來她的對策竟然是秤我們的手提行李！
我們的手提行李外觀其實正常
但因為是潛水配件和一些電子產品所以是超重的
她說可以不管手提行李但堅持要罰那4公斤（180馬幣）
我們最後達成協訂以增加一件運動用品的方式來處理（125馬幣）
她竟然又堅持我們要把潛水用品獨立成一件
我真覺得完全被打敗了
我剛稍微看到有網友想以手提行李增加行李總重
奉勸大家不要心存僥倖他們要摳起來是可以很機車的！

以上是本人搭這麼多次廉價航空公司以來
第一次遇上讓人如此不爽的經驗
亞航更改航班不通知問題解決態度又不好
奉勸大家如果要選搭亞航要三思
不要以為有省到後面可能要付更多的錢和精力去解決問題

[麵糰達人重出江湖]水餃

分類 Taiwanese Kitchen

最近聽到兩家朋友開始包水餃
自許為麵糰達人的韓唧兒當然不落人後
隨便和了一團麵　再把家裡冰箱的剩菜混一混
第一次自己包水餃就上手！
自製的水餃皮可還真彈牙XD
第一次自己桿餃子皮　雖然大小不一
但是基本的賣相和滋味都有

不囉嗦！　繼續和麵糰打交道去！

三週年

分類 紀錄 2009

一個奇怪的德國人在BsAs的邀舞
讓我現在只能乖乖地跟德文鬼打牆@@

Goodbye....

似乎每個人都得寫一篇天王與我

高一在英聽課第一次聽到Heal the World
課後感動到哭了淅瀝嘩啦
還因此去買了Dangerous的卡帶
（我這兩天曉得是誰慫恿老師教這首歌了XD）

消息傳出第二天晚上
德國各大電視台紛紛停播或順延原本的節目
連翻播出天王經典影片
德國主要電視頻道第一台也播出
92年Bucharest危險之旅的全場
雖然我並不是忠實歌迷
但再度聽到Heal the World
還是不禁落淚....把一旁的室友嚇得不知所措！

再見Michael！
我會記得這張專輯陪我度過的美好時光！

太陽花

分類 Berlin Life 2009

不曉得哪來的向日葵種子
落在我家盆栽裡
長了好幾個月終於開花了
而且長好高　盆栽放在地上都可以頂到我下巴
今天下雨　它沒太陽可向
就把它搬進屋裡來給我看看吧:D

遲來的生日禮物

分類 Berlin Life 2009

昨天上tango課前
直接從辦公室到教室的舞伴從背包裡拿出一個黑布袋
第一眼看到本來還想生氣地說：
自己帶鞋了還不早跟我說，還得幫你多帶一雙
（我真的內心戲超多XD）
沒想到竟是我失蹤已久的生日禮物　當場給他很感動
我們等這雙鞋等了三個月
我都打算提議要舞鞋公司退錢　沒想到她出現了:D

我從來沒穿過這種既非平底又不是高跟的練習鞋
一開始有點不習慣
因為穿起來很舒服很像穿沒穿鞋
於是我的不良站姿－－重心放腳跟外側又出現了
但鞋跟沒那麼寬大　我的重心就掉會到鞋跟以外....
幸好這不是太難克服的問題
也是訓練正確站立的好機會　一下子就解決了:D

兩堂課三個小時下來一點都不覺得腳有很大負擔
連舞伴都覺得跳舞的感覺比較好....心理作用嗎XD
唉！怎麼沒在TangoCamp前到
在那又硬又澀的地板上課　讓我的腳吃足了苦頭>_<
總之等她三個月很值得啦！
不過她這三個月到底都去哪流浪了咧？

原來我是....野口！

難得上臉書　看到小丸子的測驗　好奇地做了一下
結果：
你是藏在人群中的隱藏角色
因為喜歡在別人不注意的時候　突然補一句
氣氛可能因為你突然而來的一句話而突然降到冰點
可能不是因為你說話的內容不好笑 而是出場的方式太過嚇人....
有時候可能會被人物認為是陰險的角色
但是其實你只不過是很有想法　不喜歡用別人的方式表達而已

以上的敘述
似乎....有那麼幾分貼切！

[春之旅]羅馬假期探戈營

分類 [Spring Trip]羅馬假期探戈營

終於把春夏秋冬都集滿了XD

大概是五年前的遺憾未了
我才會再度回到羅馬吧！
三天三夜瘋狂的城市之旅，tango課和舞會
終於參觀了競技場
吃了包起來的pizza（其實叫calzone）
然後跳了很多tango
義大利人不愧是阿根廷人的祖先阿
tango都跳得不錯....日耳曼人真望塵莫及XD
雖然這回沒機會走到許願池　更別說許願
但我想我還會再回到羅馬吧....

柏林探戈大拜拜

今年沒上課　不過拿到公關票玩了三場milonga :P
今年很懶　影片也拍得少
只拍了Céline Ruiz y Damián Rosenthal
Gastón Torelli y Moira Castellano
Sexteto StazoMayor meets Alfredo Marcucci and Alberto Podesta
請直接按這裡觀賞吧！
還有本小姐雖然很會記人名但不會記曲名
如果知道曲名的請告訴我！

粽子節快樂！

分類 Berlin Life 2009

今年在愛買團團長協助下買到了粽子
價格當然比在台灣貴
不過一年也就那麼一次....牙一咬（吃下去XD）就算了！
明年再來考慮要不要自己包吧:P

大家粽子節快樂！

戚風蛋糕冰淇淋捲

分類 baking

還記得國中某天到某友人家
她切出了媽媽自製的巧克力蛋糕冰淇淋捲
吃過之後　久久不能忘懷
追溯起來　這是吸引我開始和蛋糖麵粉打交道的重要事件
當時會開始聽王靖雯（好久遠的名字XD）的歌
也是因為那天跟那朋友借了錄音帶（古董！）
雖然早就和那朋友失聯
上回聽到她的消息　是在電視上看到她嫁入豪門
不過至今第一次嘗到那冰淇淋捲的心情仍忘不了
....國中課本說：第一次真好嘛！

開始做蛋糕以後　就想還原歷史
雖然入廚多年　因為缺乏經驗與機會（要找到足夠的人吃阿！）
始終沒有做出漂亮的成品
昨天因為要請客藉機又嘗試了一下
終於捲出漂亮的蛋糕冰淇淋捲囉 :-)

幸運草餅乾

分類 baking

你找到幸運草了嗎？
剛好友人問起了做法
今天有機會做　就順便拍照存證一下！

分類 baking

材料：
１．冷凍酥皮（Blätterteig）
２．糖
３．蛋液
４．可可粉或肉桂粉

作法：
１．冷凍酥皮在室溫下退冰至柔軟
２．冷凍酥皮刷上蛋液，並撒上糖
　　（可依個人喜好再撒上可可粉或肉桂粉）
３．由兩側向中間捲摺後再對摺
４．將摺好的酥皮切成寬約0.5cm的小塊
５．排上烤盤後以180℃烤至金黃（約15-20分鐘）即可
６．等涼了再脫盤，比較不易破掉

很簡單吧 ;)

五月雪？

分類 Berlin Life 2009

柏林當然沒有上演竇娥冤！
只是滿天飛舞的棉絮（？）好像下雪了一樣
無怪謝安問起”白雪紛紛何所似？”時
謝道韞會對以”未若柳絮因風起！”

MASCERADE: 德版超級變變變

前幾週在電視上看到德文版富士海筋肉王
剛才又無意間在電視上看到德文版的超級變變變
這可不是超級變變變加德文配音
而是德國人自己玩變變變的把戲
不過對於以前在台灣每天只盯著緯來日本的韓唧兒來說
哪個把戲沒見過
另外主持人功力也是遜色三分
只能說大和民族在演藝事業上的精亦求精的態度
德意志民族還是望塵莫及

YouTube上的連結都禁用嵌入
有興趣請看節目網站
就知道我所言不假了

布達佩斯精品民宿 -位於繁華市中心，交通方便!

韓唧兒住過....強烈推薦 :D

時間：Jul 1st - August 25th(實際出租日期可調整)

地點：第六區，位於市中心靜巷內，治安良好

交通: 7 mins to bule line 'Nyugati metro station' or yello line 'Kodaly Korond metro station'. 3 mins to No.72, 73, 76 bus station

公寓概況: 102 squared meter, 一間套房、兩間雅房（共用一套衛浴）、客廳、廚房、餐廳全部都是雙人床，絕對住的舒適！

租金以及限制：每間每月250歐元（一人一間）。月租含水電瓦斯網路等，響應環保，請勿過量使用。

為了房客的安全，我們希望房間可以租給彼此認識的房客，只要你可以跟朋友一起承租兩間以上的房間，我們就可出租。
如果你只有一個人，我們則需要限制為女性，因為我們會請另外一位在布達佩斯唸書的台灣女生過來短住。

設備：幾乎全部都有，詳情請參考圖片　

聯絡：tangojill@gmail.com

備註：房租真的非常便宜，一天不到10歐元。布達佩斯的住宿價碼，可參考我們家附近的青年旅館或是另外一家台灣人開的民宿

房客要求：禁抽菸/ 愛乾淨/ 愛惜物品的人。

柏林租屋：市中心雅房暑期出租（已出租！）

分類 柏林大民宿

（已出租　明年請早！）
[好康]柏林市中心雅房暑期出租(Jul. 15- Aug.23)
租到賺到！

時間：Jul. 15- Aug.23（這是主人不在家的時間，實際出租日期可調整）

地點：鄰U2 Bülowstr.（步行三分鐘）
十分鐘內可達U1 Kurfürstenstr.；S1/S2/U7 Yorckstr.等站
步行十五至二十分鐘可達Potsdamerplatz

交通：除上述各站，樓下另有M19公車

租金：（暖月租）單槍匹馬420歐元；兩人同行480歐元．多出的天數每日以1/30暖月租計價．額外工作就是要幫忙拿信和澆花XD

坪數：房間約10平方米；樓層面積＞120平方米（沒有其他房客了喔！）

設備：各式家電／廚具．房間有書桌和單人床墊，若是兩人結伴租的話，我們可以提供睡袋或把大沙發搬進去．

照片：點這裡

聯絡：韓唧兒 tangojill＠gmail.com

備註：因為暑假不在家，所以折價轉租．適合剛到柏林找房子暑期來柏林唸語言學校旅遊的人．住過的朋友都說好ㄚ！真的是租到賺到 希望有不抽煙／愛乾淨／環保的緣人來認識柏林喔！

大和探戈手

昨天日本歌手Anna Sakei的探戈演唱會
把探戈唱得跟演歌一樣XD
其實還挺不賴的！
尤其是某些獨白的部分變成日文
另有一番味道

日本人真的可以把所有東西都本土化！

關於生小孩這回事....

分類 紀錄 2009

最近我的姐妹淘們聊起了要不要生小孩這回事
就順便來寫寫我的想法吧....

先說在前頭....
關於生小孩這個issue呢
以本人現在的身分來說, 基本上也只能算耍耍嘴皮子而已

我覺得要釐清為什麼要有小孩? 為什麼不要有小孩?
困難在哪裡? 有沒有解決的方法?
基本上我不覺得有小孩就一定不能幹麻幹麻....這都是藉口
當然會比較麻煩一點
但什麼事不麻煩咧?! 老實說我覺得要活在這世界上就很麻煩阿orz
況且一個人有一個人的生活法 兩個人有兩個人的辦法
三四個人也會有三四個人的方法
不然大家都怎麼存活下來的?
而且一個人有一個人旅行的快樂 兩個人有兩個人的快樂
三四個人有三四個人的快樂
去年我們去潛水 就有一家子一四口起去的
再說有些人一個人/兩個人玩也都玩夠了吧:P
一輩子都這樣玩會不會很無聊 換種玩法如何:D

我也不覺得小狗小貓的陪伴可以取代真正的子女....至少對於我!
而且我不愛養寵物
一來要把屎把尿很麻煩
二來我實在覺得把一隻動物圈在一個地方對他們很不公平
三來大部分動物壽命比人短（不然養烏龜好了！）
我實在不喜歡那種寵物先離我而去的感覺....

再說準備好了沒這回事
我也覺得本來人生就很難說準備好了沒
大家都覺得有準備好了去考大學聯考嗎?
都覺得準備好了所以進職場嗎?
狀況還不是一個接一個來....

基本上如果不想生小孩的　我也是可以幫各位找到藉口
反正這地球上錢已經被賺走　環境也被弄爛了
而且地球已經飽和了！
生個小孩出來可能只是多一個人受苦
想到這一點其實我也會很怯步
我的小孩會不會怨我為什麼把他生出來咧

再說很多人都不想生小孩
那我的小孩會不會得分擔照顧其他老人的責任
繳更多稅, 分擔其他勞動力 blah blah....
與其要讓我的小孩受這樣的苦
不如就謹記唧爸所說的: 你們都不想生小孩的話,
以後自己設法爬進棺材吧....

覺得沒立場但還是想胡言亂語的唧兒

照片：春暖花開是孕育萬物的好時機！

快樂兔寶寶節

分類 Berlin Life 2009

今年的復活節較晚　天氣也好很多
相較於去年還飄雪
今年的春暖花開　讓很多家庭聚會都搬到戶外了

因為今年復活節和週年慶差不到一週
所以就一併慶祝....真省事!!

今年得到了一些廚櫃／電爐／洗碗機
整個假期都在忙著搬運和定位
哈哈～有種搬新家的感覺！
真是太好的復活節禮物了！

第一次參加德國的告別式

分類 Berlin Life 2009

在週年慶的隔天　參加告別式有種奇妙的感覺....

三月中的某一天　德國室友的姨婆　安安靜靜地離開了
聽到這樣的消息　不免難過
但聽說她走得安詳　沒有太多痛苦　也為此感到欣慰

今天的德式告別式很簡單
姨婆的親戚不多　聯絡得上的朋友也不多
不到二十個出席者　齊聚墓園的小教堂　送她最後一程
教堂的中央放著姨婆的骨灰罈和親友帶來的花束
花的顏色多以黃橘色系為主　
僅管哀傷但讓人感到溫暖的力量
司儀簡短地敘述姨婆的生平
除了我先前就聽過她在西門子擔任秘書
她年輕時還是才藝美少女呢！
會彈琴　最炫的是她還是西洋擊劍俱樂部的成員
跟我見到她那種貴婦人的氣質還真難連結

教堂的儀式後　與會者拿著自己帶的花束到墓園
工作人員帶著姨婆進入她人生最終的落腳之處
”Ruhe und Frieden.” (寧靜和平安)
我們一一為她撒上一些泥土
塵歸塵　土歸土　姨婆和她的姐姐長眠於此

追思會後　大家前往鄰近的咖啡館　
簡單的餐點和飲料　為姨婆走完這一程而慶祝
德國人於此時也不忘來點酒精

”Ruhe und Frieden.”　願姨婆安息

PS. 德國人還真是務實的民族
追思會全程也不過四五十分鐘
而且有些墓地是連墓碑都沒有的
這樣也好　反正有專人管理
還可以避免子孫移居　可能無人掃墓的窘境

照片：姨婆留下來的畫（不過不是她畫的）

歷史上的4月7日

分類 紀錄 2009

台北時間已經進入4月7日了　那就先來寫一下XD

4月7日在歷史上還真不是個重要的日子
德國之聲的Today in History
這一天沒有列出重要歷史事件
我點了前後十幾天　每天都有喔！
這天生日的名人　有德國前總理施洛德(Gerhard Schröder)
還值得紀念的　就是WHO於1948年的這一天成立
....是因為這樣我才進入醫療業嗎 :P

反正　也就這麼一天！

照片：明天應該是沒時間去拍
今天去照的時候發現好多樹發芽了咧！
上星期還光禿禿的

又在柏林看到台北探戈的蹤影！

分類 Berlin Life 2009

前天拿到Mala Junta的新一季課表
定神一看發現台北探戈又躲在裡頭:p
如果這個頁面的縮圖看不出來的話
可以點這裡看原圖
再看不出來請寫信給韓唧兒我本人
幫你介紹眼科醫生XD

[冬之旅]日內瓦

分類 [Winter Trip]日內瓦

春分之前去了日內瓦　姑且就還是稱冬之旅吧！
這樣我才好湊成春夏秋冬阿:p
....其實秋之旅的布達佩斯雙城記根本還沒寫完XD

分類 [Winter Trip]日內瓦

其實本來百般不願去這地方第二次
幸好每天天氣都很好　加上我上次去其實沒啥印象
感覺起來還挺好玩的　還搭了遊船遊湖一小圈
而且行程很懶散　有些本來想看的也沒看到
不過這樣也好　萬一得再去　就還有景點可看XD

日內瓦好多很ㄆㄚ\/的車　物價也有夠貴
從柏林去真是窮人orz
照片在這　不過懶得寫notes

最妙的是　我這次去才曉得
原來喀爾文和盧梭可都是日內瓦人
....別怪我！我只上過國中的西洋史（應該只有半年吧！）
我能記得這兩人分別與宗教改革和法國大革命就很了不起了:P

最重要的是總算了了上回和Wen去瑞士沒當大爺的懸念
在一家百年老店裡吃了Fondue　當了一餐大爺！

六週年

都夠唸完小學了！

照片：兩年半前購入，現在已增值三成多的鞋
於六週年慶milonga落地！

週年慶....

分類 紀錄 2009

當然不熱愛購物的我　講的不是那個！

很慶幸過去的一年沒有驚濤駭浪
沒被金融海嘯吞噬前　就先fire老闆了
不用工作也沒得工作　但錢還夠花
有很充份的時間過閒散的生活
僅管德文進步得很慢　卻一點都不緊張
....我還真是個自我要求很低的傢伙！

其實我還挺愛這種日子的:D

照片：如去年的此時一般　期待樹們冒新芽

在柏林影展看到Tanguisimo

分類 Berlin Life 2009

　離開台灣以後　看過比前以前還多的華語片
　一方面是要向友人介紹文化
　另一方面總想在影片中尋找些熟悉的什麼
　"陽陽"裡的台北街景再熟悉不過了
　雖然是以手提攝影機拍攝的　畫面很不穩定
　但還是讓人嗅得到台北的味道
　劇中女主角某張照片
　運動制服上北ｘ女三個字也著實讓我心頭一驚！
　當我受夠了手提攝影機晃動的畫面
　有種想吐吐不出來　有種想逃出現場的衝動之時
　....繼拉斯馮提爾的在黑夜中漫舞
　另一部讓我想逃的電影！
　傳來讓心中波濤洶湧的畫面....tango
　台北的Tanguisimo
　雖然我從沒去過Tanguisimo
　而且畫面中的Tanguisimo也很模糊
　就如我對Tanguisimo的認識一樣模糊
　但記憶中台北探戈的一切和一切就這樣狂瀉而出
　用最精闢確又最不具體的字來說　應該就是五味雜陳吧
　以我的文學造詣實在寫不出那種感覺....唉！
　只是恍如在夢境裡　又回到台北跳舞了..........
　
　很高興在柏林影展看到台北的電影
　更興奮的是在電影中竟然有台北tango的橋段
　....雖然沒有tango人
　最後電影致謝出現Tanguisimo和Daniel／Stacy的名字
　全場應該只有我能因為那幾個字　而深深受到感動吧！
　身為探戈界看到此片的第一人（應該是吧？！）
　感覺真不賴:D

　照片：服務員為什麼把金熊logo給撕了-.-"

[號外]柏林影展來了！

分類 Berlin Life 2009

柏林人的年度盛事柏林影展來了
今年台灣共有四部參展
曖昧Ghosted（史上首部台灣與德國合資電影）
陽陽 Yang Yang
渺渺 Miao Miao
透明的孤獨（短片）Invisible Loneliness
（陽陽和渺渺怎麼好像對面的名字XD）

請先看周邊的照片吧！

柏林特派韓唧兒外行人看熱鬧報導

奇蒙子不順暢

分類 [Summer Trip] Mallorca: Tours 1

前陣子收到銀行的來信
去年存款利息近23歐元　竟然就被扣了快7歐元的稅
今天剛好去了銀行　順便問了一下
德文太爛　聽不太懂為啥這麼自動就扣款了！
總之就是　這筆稅款已經進入國庫
如果想拿回來　要自己去稅務單位解決
行員拿給我一張紙
把我的利息免稅額訂為200歐元　要我簽字

哇咧～利息自動扣繳稅款為啥是預設的模式
況且我的根本就沒超過免稅額度阿
要有免稅額還要我簽字是怎樣！
而且為什麼不直接就給最高免稅額？
（反正我也沒那麼多存款可以超過那個免稅額
就懶得再用鬼打牆的德文問她了）

7歐元雖然不多　但好歹也夠多看一場柏林影展電影
而且本來就不需要繳的錢
真是奇蒙子有夠不順暢 -.-"

照片：該行在Mallorca的分行

歡樂台灣年!

分類 Berlin Life 2009

見識過柏林的新曆年
為了不讓德國人專美於前
決定熱鬧慶祝我第一次在德國的農曆年

分類 Berlin Life 2009

其實以往在台灣並不會這樣擺飾
不過輸人不輸陣　
所有想得到的應景裝飾都上陣了！

分類 Berlin Life 2009

還有朋友從台灣帶的伴手禮　就更有味道了
嗚～拜拜愛用的孔雀餅還來不及拍照存證就被吃完了　

分類 Berlin Life 2009

為了簡單省事　火鍋是個好選擇
這裡的亞洲超市真是一應俱全
從麻辣鍋湯底　火鍋料　到各式蔬菜都很齊全
....好運的話可以買到茼蒿咧！

當然過年象徵元寶的餃子當然也不能少
不過礙於技術不足　只好用改良的咖哩餃代替
源自祖先在餃子裡包錢
另外加上來自丹麥聖誕點心的靈感
在幾個咖哩餃中放入象徵幸福的杏仁（自己掰的XD）
吃到杏仁的朋友可以獲得神秘小禮一份....本日賭本一份
感謝台灣朋友們承讓
硬是讓三份小禮都落入人數較少的德國人口裡！
....台灣果然是禮儀之邦ㄚXD

分類 Berlin Life 2009

五點和台灣同步倒數完之後
放鞭炮是一定要的儀式
僅管不是法定的放炮時間
不過念在我們發揚台灣文化
就請德國政府原諒我們吧XD

分類 Berlin Life 2009

當然過年賭博是一定要體驗／回味的小遊戲
從簡單的骰子遊戲到複雜的麻將
這可都是正港的台灣味阿！